《2023一見雙雕藝術季》在臺南七股鹽山及七股遊客中心舉辦，雲嘉南濱海國家風景區共橫跨雲林、嘉義及臺南，擁有綿延的砂質海岸風光、豐饒的農漁養殖業、獨特的鹽田景致與濕地美景，因此團隊便汲取當地的「鹽」、「漁業」元素與各式素材，同時結合永續發展的環保思維，創造出具有永續環保巧思的地景藝術品。《2023一見雙雕藝術季》有別於往年辦在夏季，配合「臺南400」與「台灣燈會在臺南」的兩大活動，首次挪至冬季辦理，展期將橫跨聖誕節、新春、元宵等重大節日。透過本身的系列活動與多項節慶活動產生「共乘效應」，提供民眾一個兼具教育與觀光的活動盛宴，以此提升觀光人潮、帶動當地餐飲、住宿、交通等經濟效益，並提高當地居民的就業機會，活絡在地經濟發展。

隨著環保意識抬頭，今年的《2023一見雙雕藝術季》融入了永續環保的理念。從耗時三個月清理出逾15噸的海廢，再透過藝術家的巧思和創意，妥善運用漂流木、蚵架、蚵殼、浮球等海廢材料進行藝術創作，讓海洋廢棄物重生成為美麗的藝術品。其中，展場內的作品皆增設夜間投射照明，與台灣燈會活動相呼應，讓民眾享受到多元的活動體驗，成為民眾拍照打卡的新景點。

海廢地景藝術共展出「鯨視紀錄」、「生生不息」、「海底新世界」、「愛情的算計」等四件作品，團隊冀望藉由藝術的形式喚起民眾對「海洋永續」的關注，從而實現守護生態的目標。其一，長達４尺的「鯨視紀錄」是由藝術家與在地蚵農攜手合作完成的，鯨腹以成串的蚵殼做呈現，以浮球表現海面揚起的浪花，鯨魚尾巴則是以蒐集到的海廢進行串聯。而每個海廢背後都有著不同的故事，紀錄著人們對待海洋的點點滴滴，時刻提醒著大家「環境保護」的重要性。其二，高達７尺的「生生不息」是以漂流木所組構而成，藉此讓原為海廢的漂流木重獲新生，同時將海廢枯枝立於土壤，以此象徵人們即便身處於惡劣環境，依舊努力讓世代傳承、生生不息。其三，「海底新世界」是由漂流木組構而成的屏風，打造出各種海底生物，伴隨交錯的虛實光影，重建出如同身處礁石中的3度空間。其四，「愛情的算計」是由蚵棚、浮球所製成的算盤，通過獨特的組合方式呈現出「1314520」，以諧音表達「一生一世我愛你」的語意，傳遞對愛情、環境的重視之意，並進一步將海廢地景藝術展設定為常設展。

此外，《一見雙雕藝術季》的重要主角–鹽雕藝術策展，是目前臺灣獨一無二、全世界唯一的展示，提供遊客每年不同感受的白色體驗。今年首次與三麗鷗合作，將知名角色與雲嘉南當地特色相融合，打造出9座匠心工藝的鹽雕作品。其中作為主雕的「臺南400．古往今來」，以高逾5公尺、寬約8公尺的尺寸創下最大鹽雕作品的紀錄。透過將七股遊客中心、赤崁樓、安平樹屋等知名景點以及南科、捷運等未來科技景點的導入，展現府城400年的過去與未來展望。

鑒於臺灣四面環海，每到颱風季節便會有大量的海廢擱淺在沙灘上，因此團隊便以環保永續、綠能、愛護海洋的概念作為《2023一見雙雕藝術季》的規劃核心，創作出獨一無二的海廢地景藝術，不僅展現對美的追求，更表現了對於地球永續發展的關切。團隊冀望藉由藝術激發民眾關注地球的健康，以此推動社會走向可持續發展的未來。

資料暨圖片出自 現代視覺