-主廚和飲品專家為您服務
國際風味評鑑所成立於 2005 年，我們透過著名的風味絕佳獎章認證幫助消性食品和飲品廠商提高產品品質並增加銷售額。

我們正在迅速成長。總部設在布魯塞爾，我們有來自 14 個國家的 20 多名熱情的美食愛好者 。我們非常自豪能與 200 多名世界上最佳的主廚和飲品專家合作。
自成立以來，我們已經評鑑了來自全球的數千種食品和飲品,並且期待在未來有更多的食品和飲品能夠參予評鑑！

-讓世界變得更加美味
無論何種文化，食物都將世界各地的人們聚集在一起。生命太短暫而需致力於品嘗絕佳風味。至少，這是我們在國際風味評鑑所所深信不疑的。
就像 Le Guide Michelin米其林指南為全球餐飲美食的整體提升做出貢獻一樣，我們努力支持和鼓勵消費性食品和飲品生產商開發和銷售更佳美味的產品。
我們的使命？讓世界變得更加美味！

參賽類別：

-食品：麵包和早餐、乳製品、開胃菜-蘸醬鹹味醬、水果和蔬菜、肉和熟食、魚和海鮮、即食餐-Pizza&鹹味派、鹹味零食-餅乾和薯條、甜味零食-餅乾棒-餅乾-巧克力-糖果、蜂蜜-果醬-甜料、堅果-種子果乾、油-醋和脂肪油、醃製食品和罐頭食品、湯類&湯底
、調味料-調品-調料料、義大利麵-麵類-米-谷物、蛋糕和糕點-麵粉-糖、冰淇淋&甜點、其他食品

-飲品：水、茶、咖啡、飲料類-果汁精飲料、啤酒水果酒精飲料(<10%alc.°）、酒精飲料-烈酒

報名時間

秋季評鑒：
飲品：2023/10/27（樣品抵達）
食品：2023/11/23（樣品抵達）
得獎公佈：2024/1月

春季評鑒：
飲品：2023/3/8（樣品抵達）
食品：2023/4/12（樣品抵達）
得獎公佈：2024/6月

報名費用： 1595歐元/ 產品

客製化評審團評論的額外費用：
評論及建議: 395歐元/ 每項產品
食品配方建議: 395歐元/ 每項產品
向評審團提出 3 個具體問題: 395歐元/ 每項產品